ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นวางหมายถึงชั้นวางสินค้าที่วางในซูเปอร์มาร์เก็ต มีสินค้ามากมายในซูเปอร์มาร์เก็ต ถ้าการกระจายตัวยุ่งมากมันจะทำให้ทุกคนไม่ชอบ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นต้องกำหนดค่าและแจกจ่ายชั้นวางอย่างมีเหตุผลเค้าโครงของชั้นวางและโครงสร้างของสินค้าสำหรับซุปเปอร์มาร์เก็ต มันสำคัญมากเราจะมาแนะนำหลักการกำหนดค่าชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต
การจัดสรรพื้นที่ของสินค้า
การจัดสรรพื้นที่ของสินค้าจะต้องถูกกำหนดตามตำแหน่งของย่านธุรกิจการวางตำแหน่งของซูเปอร์มาร์เก็ตและโครงสร้างสินค้าของคู่แข่ง
การจัดสรรที่ตั้งของสินค้า
ที่ตั้งของชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นตัวกำหนดเส้นทางการเคลื่อนที่ของการซื้อของลูกค้า มีการจัดเรียงชั้นวางที่เหมาะสมเท่านั้น เส้นทางการดำเนินการของลูกค้าหลังจากเข้าสู่ร้านค้าจะถูกกระจายตามคำสั่งซื้อและเวลาการซื้อของลูกค้าจะขยายออกไปอย่างสมเหตุสมผล สิ่งนี้ทำให้เราต้องกระจายตำแหน่งของชั้นวางที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของสินค้าที่แตกต่างกัน
หลักการทั้งสองนี้เป็นหลักการพื้นฐานของซุปเปอร์มาร์เก็ตสำหรับการจัดสรรสินค้าและการจัดวางสินค้า แต่ละหมวดหมู่ย่อยเหล่านี้จะต้องมีการจัดวางบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตเพื่อจัดทำแผนที่วางผังสินค้าสำหรับซุปเปอร์มาร์เก็ตทั้งหมด แผนที่นี้จะมาสาย มาตรฐานสำหรับการแสดงสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ตบนชั้นวางอย่างเคร่งครัดตามมาตรฐานสำหรับการแสดงสินค้าเพื่อให้แน่ใจว่าเพียงพอของสินค้าและการดำเนินงานปกติของการดำเนินงาน